フィッシュヘッドカレー

親からはシンガポール名物と聞いていましたが実はマレーシア料理らしい。
マレーシア料理は中華とタイとインドを混ぜた感じでいりこによる魚の出汁がきいてたりします。
おいしかったのですが、いかんせんオーダーの分量を間違えてギブアップ　勿体なさすぎ。